Trámite del Estado
Autorización de uso y disposición para alimentos importados
Información publicada por el Estado de Chile en su ficha oficial · consultada el 3 de agosto de 2026
¿Qué es "Autorización de uso y disposición para alimentos importados"?
Solicita a la Secretaría Regional Ministerial (SEREMI) de Salud la resolución que autoriza el uso, consumo y disposición de alimentos importados . Ingresa alimentos a Chile como persona natural, jurídica o agente aduanero. El Servicio Nacional de Aduanas te exigirá el Certificado de Destinación Aduanera (CDA) , en el que consta el lugar donde se depositarán, la ruta y las condiciones del traslado (tanto del vehículo como del transportista) desde los recintos aduaneros hasta la bodega o almacén de destino. Una vez que concluye el procedimiento, podrás solicitar la autorización de uso y disposición de los alimentos importados. Pide la autorización durante todo el año en el Sitio web del Ministerio de Salud y en las oficinas de las SEREMI de Salud .
¿Qué documentos necesito para el trámite?
Para obtener la autorización, presenta los siguientes documentos: Certificado de Destinación Aduanera (CDA). Certificados sanitarios si se trata de productos derivados de bovinos. La SEREMI de Salud también podrá solicitarte los siguientes documentos: Factura comercial emitida en el origen por el proveedor o fabricante del producto. Certificados sanitarios de origen del producto (válido para cada partida de importación). Certificado de libre venta de los productos. Resultados de los análisis practicados a los alimentos en el país de origen. Ficha técnica en español emitida por el fabricante de alimentos. Rótulo o proyecto de rotulación con el formato que permita dar cumplimiento al Reglamento Sanitario de Alimentos . Importante : la resolución se mantendrá vigente hasta que los productos de la partida de importación sean utilizados en su totalidad o expiren.
Sobre el trámite: Conoce los valores
Para la autorización deberás pagar según la cantidad de kilos importados , desde $40.400 hasta $164.700 por kilogramo o tonelada adicional.
Sobre el trámite: Solicita tu autorización
Para obtener tu autorización de uso y disposición para alimentos importados, ingresa al sitio web del Ministerio de Salud (Minsal) , con tu ClaveUnica . También puedes hacer el trámite en alguna de las oficinas de la Secretaría Regional Ministerial (SEREMI) de Salud . Importante : Considerando el riesgo epidemiológico, la composición del alimento, el historial de tus importaciones y las denuncias de infracciones de alimentos importados, el trámite puede ser: Directo (Evaluación documental). Con inspección sin toma de muestra. Con inspección y toma de muestra. Revisa el manual explicativo del proceso. Información proporcionada por Autoridad Sanitaria Descarga una versión PDF de esta página