Trámite del Estado
Solicitar el ingreso al programa de habilitación sanitaria de plantas de proceso y buques factorías
Información publicada por el Estado de Chile en su ficha oficial · consultada el 3 de agosto de 2026
¿Qué es "Solicitar el ingreso al programa de habilitación sanitaria de plantas de proceso y buques factorías"?
Permite postular al programa de habilitación de plantas pesqueras y buques factorías, por medio del cual el establecimiento elaborador podrá optar a la certificación sanitaria oficial de sus productos pesqueros y acuícolas de exportación. El trámite está disponible durante todo el año en las oficinas de Sernapesca .
¿Cuál es el marco legal del trámite?
Manual de Inocuidad y Certificación . Normas y procedimientos para la habilitación de frigoríficos: ver parte II, sección II, control de procesos. Pauta de inspección de infraestructura y manejo sanitario para plantas de exportación de productos pesqueros destinados al consumo humano. Pauta de inspección de infraestructura y manejo sanitario para buques factoría. Pauta de inspección de infraestructura y manejo sanitario para establecimientos que elaboran algas destinadas a consumo humano directo. Pauta de inspección de infraestructura y manejo sanitario para establecimientos reductores. Se sugiere revisar el manual de Inocuidad y Certificación, parte III anexos, capítulo III. Información proporcionada por Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura Descarga una versión PDF de esta página
Sobre el trámite: ¿A quién va dirigido?
Establecimiento elaborador (plantas de proceso y buques factoría), interesados en exportar productos de la pesca y acuicultura bajo certificación sanitaria oficial.
Sobre el trámite: ¿Cómo y dónde hago el trámite?
store En oficina - Instrucciones Trámite en línea - Instrucciones Trámite en Sucursal Reúna los antecedentes requeridos. Diríjase a la oficina de Sernapesca bajo cuya jurisdicción se encuentra el establecimiento. Explique el motivo de su visita: solicitar habilitación sanitaria de plantas de procesos y buques factorías. Entregue los antecedentes requeridos. Como resultado del trámite, habrá solicitado la habilitación sanitaria de plantas de procesos y buques factorías. Importante: Realizado el requerimiento, un funcionario de Sernapesca regional visitará las instalaciones para su inspección y calificación, aprobando o rechazando la solicitud, e informará el resultado por correo tradicional o electrónico al interesado y a la oficina central del servicio. Si se obtiene la aprobación, será incorporado al listado correspondiente en el sitio web de Sernapesca . - Instrucciones contacto telefónico - Instrucciones trámite por Email - Instrucciones trámite en el Consulado
Sobre el trámite: ¿Qué necesito para hacer el trámite?
Solicitud de tramitación del programa de habilitación de plantas pesqueras y buques factoría. Revise el Manual de inocuidad y Certificación , parte III, anexos. Resolución Subpesca/Sernapesca registro de planta de transformación de recursos hidrobiológicos. Resolución sanitaria del Servicio de Salud, acorde a la actividad realizada por el establecimiento. Resolución del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), en el caso de establecimientos reductores.
Sobre el trámite: ¿Qué vigencia tiene?
La habilitación tiene vigencia de un año o más, dependiendo del tipo de producto que elabore y otros aspectos que Sernapesca evalúa. De esta forma, debe solicitarse una nueva inspección para renovar la autorización, antes de caducar la misma.