Trámite del Estado
Declaración de cosecha de vinos, mostos y chichas a granel
Información publicada por el Estado de Chile en su ficha oficial · consultada el 3 de agosto de 2026
¿Qué es "Declaración de cosecha de vinos, mostos y chichas a granel"?
Si eres productor, realiza la declaración jurada anual de cosechas de vinos, mostos y chichas a granel, con el objetivo de mantener una información actualizada de la producción nacional. Haz este trámite desde el 1 de junio hasta el 30 de junio de cada año en el sitio web y en las oficinas del SAG . La presentación fuera del plazo establecido puede llevar a multas por infracción a las disposiciones normativas.
¿Qué documentos necesito para el trámite?
En línea : Contar con la comunicación de inicio de actividades del SAG , a través de la que se te asignará la clave de acceso al sistema de viñas y vinos. En oficina : Imprime y completa: Declaración de cosecha de vinos con denominación de origen . Declaración cosecha de vinos corrientes sin denominación de origen, chichas y mostos .
¿Cómo se realiza el trámite y qué detalles debo considerar?
Características del proceso : Las y los productores que deseen certificar sus vinos deben incluir en esta declaración la especificación de cada uno de sus productos con sus características, tales como: Variedad o cepa. Denominación de origen. Embotellado en origen. Volumen. En el caso de que las o los productores no deseen certificar sus vinos, deben realizar la declaración de cosecha, señalando la siguiente información: Tipo (vinífero, de mesa o pisquero). Variedad (vino blanco, vino tinto, mosto blanco, mosto tinto o chicha). Volumen.
¿Cuál es el marco legal del trámite?
Ley Nº 18.455 , de 1985, que fija normas de producción, elaboración y comercialización de alcoholes etílicos, bebidas alcohólicas y vinagres. Decreto Nº 464 de 1994, del Ministerio de Agricultura, que establece zonificación vitícola y fija normas para su utilización. Resolución SAG Nº 41 de 1996, que refunde y amplía disposiciones relativas a la obligación de declarar al Servicio Agrícola y Ganadero la existencia y cosecha de vinos, chicas, mostos mudos y sulfitados. Resolución SAG N° 4.757 de 2021, que modifica Resolución N°41 exenta, de 1996, que refunde y amplia disposiciones relativas a la obligación de declarar al Servicio Agrícola y Ganadero, la existencia y cosecha de vinos, chichas, mostos mudos y sulfitados. Información proporcionada por Servicio Agrícola y Ganadero Descarga una versión PDF de esta página
Sobre el trámite: Haz la declaración
En el sitio web del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) escribe el RUT de la empresa, clave de acceso, selecciona actividad, y haz clic en "Ingresar". Si no tienes clave de acceso, regístrate . Selecciona "declaración de cosecha de vinos con denominación de origen" o "declaración cosecha de vinos corrientes sin denominación de origen, chichas y mostos" y completa los datos solicitados. Podrás imprimir un respaldo de la declaración de cosecha de vinos, mostos y chichas a granel. También puedes ir a una oficina del SAG con los documentos requeridos. Importante : la vigencia de la declaración es de un año.